新中野の「清貧」で飲み。ここは厨房で料理を作れるという独特なシステムで、自分は餃子を作った。店の雰囲気も良くて、人気になるだけのことはあると思った。最初に店員さんからの説明を受ける。厨房は1時間くらいを目途に出ること(空いたらまた使っても良…
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