なめこを買って一週間が過ぎた。こいつを今晩の味噌汁に入れようかどうか、僕は悩んでいた。
なめこのパッケージには、賞味期限が書かれていない。これがアイスなら分かる。アイスには賞味期限がないのだから。でも、なめこには賞味期限がきっとあるだろう。ならばそれはいつなのか。
長年疑問に思っていたことを、今日ついに解明する日が来た。ネットで検索、これだけである。これだけのことをなぜ今まで…と僕は自分の怠惰さにあきれた。
ザッと調べた限りでは、大体3〜5日、もっても一週間程度だという。なめこが大丈夫かどうかの判断は、袋の中に泡が出ていたらアウトとのこと。早速見てみた。…アウトだった。
